La Universidad Aut\u00f3noma de Sinaloa (UAS), a trav\u00e9s de la Unidad de Bienestar Universitario (UBU), implement\u00f3 el taller \u201cHuertos sustentables: transformar nuestro mundo\u201d en la Facultad de Trabajo Social.<\/p>\n\n\n\n
Esta actividad estuvo a cargo del maestro Juan Fernando S\u00e1nchez Rodr\u00edguez, profesor investigador de la Facultad de Agronom\u00eda y colaborador de la UBU, quien explic\u00f3 que este taller nace de la necesidad de llevar conciencia y educaci\u00f3n ambiental a todo el personal administrativo, docente y, sobre todo, a los estudiantes: \u201cUno de los objetivos es que aprendan a producir este tipo de hortalizas en espacios reducidos, utilizando materiales reciclables como el pl\u00e1stico PET\u201d.<\/p>\n\n\n\n
El especialista mencion\u00f3 que, tras cuatro a\u00f1os de haberse implementado en la universidad, este programa cobr\u00f3 mayor relevancia a partir de su participaci\u00f3n en la cumbre mundial clim\u00e1tica celebrada en julio de 2026, donde obtuvo el primer lugar a nivel global \u201cprecisamente por sus proyectos de sostenibilidad ambiental. De ah\u00ed en adelante tom\u00f3 un nuevo impulso, y creemos que es momento de volver a promoverlo en todas las unidades acad\u00e9micas del estado de Sinaloa\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Respecto a la producci\u00f3n de alimentos, S\u00e1nchez Rodr\u00edguez destac\u00f3 que, tras concluir el taller, los asistentes comprenden el impacto de la agricultura intensiva y el uso de agroinsumos: \u201cAprenden sobre los fertilizantes, insecticidas y herbicidas que se aplican intensivamente en el campo, los cuales pueden contaminar los cultivos con sustancias qu\u00edmicas que causan enfermedades a largo plazo. De ah\u00ed la importancia de que aprendan a producir sus propios alimentos de manera org\u00e1nica desde el hogar\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, Magdalena Cruz, responsable del Programa de Sustentabilidad a Nivel Estado de la UBU, explic\u00f3 que esta iniciativa surge del compromiso de la doctora Sof\u00eda Angulo de Olivas, directora de la unidad, por fomentar la conciencia ambiental y la responsabilidad social en el alumnado: \u201cQueremos que adquieran los conocimientos y habilidades necesarios para implementar estos huertos escolares en cada unidad acad\u00e9mica, comprendiendo la importancia de contar con espacios verdes en nuestras instalaciones\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, se\u00f1al\u00f3 que el proyecto abarca capacitaciones sobre huertos sustentables en las cuatro unidades regionales, e invit\u00f3 a la comunidad universitaria al taller que se impartir\u00e1 el pr\u00f3ximo 6 de octubre a las 10:00 horas en las instalaciones de Bienestar Universitario. <\/p>\n\n\n\n
Dicha sesi\u00f3n estar\u00e1 a cargo del doctor Juan Carlos Rojo, investigador de la Facultad de Arquitectura, quien ense\u00f1ar\u00e1 el proceso para instalar huertos en espacios reducidos y azoteas con el fin de regular la temperatura ambiental: \u201cBuscamos disminuir el calor en nuestros hogares y espacios de trabajo, aprovechando que la naturaleza tambi\u00e9n nos protege ante las altas temperaturas y los intensos rayos solares del estado\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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